Itsenäisyyspäivän aamu meni kakkuja koristellessa. Tein tilauksesta tuttavan pikkuneidin syntymäpäiville Helinä-keiju kakun ja kinuskikakun valmistin minun isovanhemmilleni. Pitkästä aikaa kokeilin tehdä kinuskia itse, ja yllättävän hyvää tuli. Testasin ensimmäistä kertaa silikonimuottia, näin aluksi kokeilin ruusua. Punaista marsipaaniruusua korostin kristallipulverilla sekä lehdet sivelin sillä myös. Tulipahan sitäkin kokeiltua.:)